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關于青檀
棗莊市青檀食品有限公司始創(chuàng)于1998年，于2013年正式注冊成立注冊資本為200萬元人民幣。公司在多年的經營下，規(guī)模日益擴大，已成為集生豬采購、屠宰、加工、銷售、冷鏈運輸于一體的省內大型屠幸企業(yè)，現(xiàn)坐落在棗莊市解放南路青食路一號。公司配有管理人員、技術人員及職工300余人，廠區(qū)占地面積35000平方米?，F(xiàn)已累計投資5000余萬元，設計年屠宰生豬能力30萬頭，年豬肉加工制品能力20000噸左右，產品主要銷往山東省境內及江、浙、滬等省市。
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企業(yè)文化
資質榮譽
廠容廠貌
ADVANTAGE
公司優(yōu)勢
領鮮品牌 綠色健康
公司與牧原牧業(yè)，溫氏集團，新希望六合，保持了良好的合作關系。我公司將堅持以市場為導向，以客戶為中心的市場觀。諾守誠信的原則。不斷內強素質，外塑形象，強化管理不斷拓展市場，努力為廣大客戶奉獻合格的產品和一流的服務。
NEWS CENTER
青檀食品溫馨提示雨季來臨居民要做好安全防范措施 夏季是暴雨的多發(fā)季節(jié)，暴雨很容易造成地勢低洼、排水不暢的地方出現(xiàn)交通擁堵甚至癱瘓，給大家的生產生活帶來影響。下面棗莊市青檀食品有限公司提醒雨季來臨居民要做好安全防范措施。棗莊市青檀食品有
2020-07-13
棗莊市青檀食品有限公司介紹豬肉的儲存方法 炎炎夏日的到來，關于食物的儲存要求就越來越高，那么關于豬肉的儲存方法你了解多少呢？棗莊市青檀食品有限公司以下為你介紹幾種關于豬肉儲存的方法。一、干燥法干燥法也稱脫水法，主要是使肉內的水分減少，阻礙
2020-07-13
時間真的很快，又到了一年一度的高考，今天也是最后一天，高考也即將結束！2020年，注定與眾不同的一年，這屆考生也是：生于非典，考于新冠，人生與眾不同！冷鮮肉廠家-棗莊市青檀食品有限公司祝愿全天下的考生都能夠考出一個理想的佳績，乘風少年，應當...
2020-07-09
2021
09-03
買豬肉時應注意什么？棗莊屠宰場，棗莊市青檀食品有限公司為您解答1、關注“兩章兩證一報告”兩章是檢疫驗訖印章（藍色滾筒形狀）和肉品品質檢驗驗訖印章（一般為圓形）。兩證則是動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗證明。一報告是非洲豬瘟檢測報告。豬肉在上市之前需要經過多種檢驗檢疫，只有所有的檢驗檢疫都合格之后，它才會擁有兩章兩證一報告的銷售證明，這樣的豬肉才能放心購買。2、要到正規(guī)場所購買相對而言，正規(guī)、大...
2020
06-04
肉、排酸肉、冰鮮肉。是指嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點)在24小時內降為0-4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內的生鮮肉。由于在加工前經過了預冷排酸，肉已完成了...
2020
06-04
棗莊市青檀食品有限公司分享：根據中商產業(yè)研究院此前公布的《2016-2021年中國豬肉行業(yè)市場調研與投資機會研究報告》，到2020年，冷鮮肉的消費量有望達到豬肉總消費量的30％?；诖?，在現(xiàn)代保鮮及冷鏈技術的支撐下，不少企業(yè)也在紛紛發(fā)力冷鮮...
2020
06-04
目前生肉的主要保藏方式為冷凍法，雖然-18℃冷凍可以使生肉的保藏期達到12個月以上，但解凍過程中的汁液流失使牛肉營養(yǎng)損失，鮮度、嫩度下降，風味淡化，從而使其價值降低，此外，肉的冷凍過程比較耗能。熱鮮肉由于宰后未經過冷卻排酸，不利于人體吸收，...
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